Досуг · Автомобили · Спорт · Здоровье · Мода и красота · Дом и быт · Семья · Кино · Путешествия
Искусство · Игры · Пища · Музыка · Книги · Отношения · Техника и аксессуары

 Пища

О раздельном питании

О раздельном питании


21.11.2011

Если вам еще не поступали предложения выбросить из своей тарелки с бифштексом гарнир, или же кушать сыр отдельно от хлеба вместо бутерброда, то примите наши поздравления – с вашим окружением вам очень повезло. Всем остальным можно лишь посочувствовать! Традиционнейшие сочетания продуктов, к примеру, картофельное пюре с луком и молоком вместе с хрустящим соленым огурцом и котлетой, с недавних пор объявлены страшнейшим ядом, который разлагается прямо у вас в желудке!

И это лишь одно из удивительных следствий такого популярного в настоящее время "учения", как раздельное питание. Что ж, кому то может и это выгодно, раз заявили, что диеты это вредно, то нужно, похоже, искать для народа новые "развлечения".

О том, как в "заботах" о здоровье нам с вами портят аппетит

Уж насколько был безграмотен создатель учения раздельного питания Герберт Шелтон в элементарнейших вопросах гастроэнтерологии, но даже и ему не пришел в голову тот откровенный бред, который в своих книгах преподносит множество его "учеников" и последователей. Дескать, раз в кислой среде желудка перевариваются лишь белки, то для судьбы углеводов в виде хлеба и картошки они ничего лучшего придумать не смогли, как пустить в обиход уже ставшую такой популярной среди русскоговорящих "липу", что в желудке углеводы, вследствие своей невостребованности, попросту гниют!

Аппетит можно испортить разными способами... К примеру, можно прямо в тарелку соседу по столу бросить что-нибудь такое нехорошее... За последствия ручаться не будем, но аппетит будет точно надолго испорчен, если и не навсегда! Примерно такого же можно добиться результата, если на самом деле себе представить, как там у нас, в желудке, "гниет" картошка, пока переваривается лежащий рядом антрекот.

И доверчивым читателям "оздоровительных пособий" вовсе невдомек, что концентрация соляной кислоты в желудке такова, что может порою растворить и гвозди, и как следствие, ни о каком "гниении" чего бы там ни было, не может идти и речи. Скорее напротив, именно кислая среда нашего желудка обеззараживает поступающие продукты таким образом, что иногда мы можем позволить себе и позабыть правила гигиены, к примеру, "вымыть" помидор вытерев его о рукав. Равным же образом относительно стерильная среда поддерживается в тонком кишечнике и в двенадцатиперстной кишке. Собственно, интенсивно размножаться бактерии начинают только уже в толстой кишке.

Так в чем же состоит принципиальная ошибка раздельного питания?

Для обоснования раздельного питания Шелтон ссылался на известные факты раздельного переваривания углеводов в щелочной среде тонкого кишечника и белков в кислой среде желудка. Одинаково его выводы из данных фактов являются попросту свидетельством недостаточного знакомства автора с элементарными положениями учебника по человеческой физиологии. Складывается такое ощущение, что данный врач имел весьма приблизительные представления о существовании двенадцатиперстной кишки.

goldinternet.ru

 Популярные публикации


· Кулинария как область человеческой деятельности
Кулинария - это особое искусство приготовления разнообразной пищи...

· Есть ли альтернатива медицине?
Люди болели всегда и в далекой древности, и в средние века, болеют и сейчас. В наши дни на помощь...

· Строительство стен из известняка-ракушечника
Стены из пиленого известняка-ракушечника кладут по гидроизоляции...

· Книги новые, книги старые...
Зайдя в книжный магазин, просто глаза разбегаются от разнообразия, которое нам предлагают книжные....

· Про совместные роды...
Итак, ваш любимый муж и будущий папа вашего ребенка дал своё добровольное согласие на совместные роды. Именно...

· Глюкометры для всех слоев населения
Родители всегда спрашивают, какой лучше купить глюкометр, который...

· Тюнинг автомобиля и его виды
Слово "тюнинг" давно не новое в автомобильном мире. Оно применимо не только к определению и изменению...

· Почему выгодно покупать обувь оптом в Москве?
Где вы обычно покупаете туфли? Этим вопросом озадачились статистики...

· Компьютерные столы из МДФ - баланс качества и цены!
Современная мебельная индустрия изобилует материалами, но МДФ...

· Автоматические системы пожаротушения
При проектировании строения для вашей компании или агентства необходимо...


;)


Все права защищены! © 2008-2020 гг. GOLDINTERNET.RU - популярный интернет-журнал! При перепечатки авторских материалов сайта, ссылка на goldinternet.ru обязательна! Карта сайта · О журнале · RSS